{"id":8990,"date":"2023-09-12T05:58:23","date_gmt":"2023-09-12T05:58:23","guid":{"rendered":"https:\/\/qiraatafrican.com\/fr\/?p=8990"},"modified":"2023-09-12T05:58:24","modified_gmt":"2023-09-12T05:58:24","slug":"kenya-un-entrepot-frigorifique-alimente-par-lenergie-solaire-aide-les-agriculteurs-a-reduire-leurs-dechets-couteux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/qiraatafrican.com\/fr\/8990\/kenya-un-entrepot-frigorifique-alimente-par-lenergie-solaire-aide-les-agriculteurs-a-reduire-leurs-dechets-couteux\/","title":{"rendered":"Kenya : un entrep\u00f4t frigorifique aliment\u00e9 par l\u2019\u00e9nergie solaire aide les agriculteurs \u00e0 r\u00e9duire leurs d\u00e9chets co\u00fbteux"},"content":{"rendered":"\n<p>Une grande partie de la production agricole du Kenya provient de petits exploitants agricoles des zones rurales, comme celui-ci du comt\u00e9 de Makueni, au Kenya.<\/p>\n\n\n\n<p>Beaucoup n\u2019ont pas acc\u00e8s \u00e0 des installations de stockage frigorifique ad\u00e9quates, ce qui signifie que de grandes quantit\u00e9s de produits p\u00e9rissent \u00e0 cause des temp\u00e9ratures ext\u00e9rieures.<\/p>\n\n\n\n<p>Les agriculteurs affirment que cela cr\u00e9e l\u2019urgence de vendre leurs produits rapidement et les expose \u00e0 l\u2019exploitation de la part de courtiers peu fiables.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais une entreprise kenyane appel\u00e9e SokoFresh, qui propose aux agriculteurs ruraux des installations de stockage frigorifiques mobiles et aliment\u00e9es \u00e0 l&rsquo;\u00e9nergie solaire, a gagn\u00e9 le soutien des agriculteurs ruraux dans l&rsquo;espoir de r\u00e9duire les pertes de produits frais apr\u00e8s la r\u00e9colte.<\/p>\n\n\n\n<p>Les agriculteurs et les acheteurs de produits frais peuvent louer l&rsquo;espace de stockage aupr\u00e8s de SokoFresh pour 0,0015 $ par kilogramme de produits.<\/p>\n\n\n\n<p>SokoFresh ach\u00e8te \u00e9galement des produits aupr\u00e8s des agriculteurs et les met directement en contact avec des acheteurs \u00e0 grande \u00e9chelle.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0Il y a une \u00e9norme diff\u00e9rence entre SokoFresh et les courtiers. Lorsqu&rsquo;on fait appel \u00e0 des courtiers, beaucoup de produits sont perdus dans l&rsquo;exploitation \u00e0 cause de leur retard. SokoFresh r\u00e9colte \u00e0 temps, paie imm\u00e9diatement et stocke les produits dans des chambres froides\u00a0\u00bb, explique l&rsquo;agriculteur Nicholas Wambua.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0Les courtiers disent qu&rsquo;ils viennent r\u00e9colter mais ils tardent, ce qui fait que nos oranges se g\u00e2tent. Maintenant, nous avons SokoFresh et ils se portent bien et nous paient \u00e0 temps\u00a0\u00bb, explique un autre agriculteur, Martin Muindi.<\/p>\n\n\n\n<p>Selon SokoFresh (un nom swahili signifiant Market Fresh), environ 30 \u00e0 40 % de ce que les agriculteurs ruraux r\u00e9coltent finissent par ne pas arriver sur les march\u00e9s en raison d&rsquo;une mauvaise manipulation et du manque d&rsquo;infrastructures dans les villages.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0La principale activit\u00e9 \u00e9conomique de la plupart de nos communaut\u00e9s rurales est l&rsquo;agriculture. SokoFresh r\u00e9pond donc \u00e0 ce probl\u00e8me en \u00e9tant en mesure de fournir des technologies de stockage frigorifique \u00e0 \u00e9nergie solaire qui peuvent \u00eatre d\u00e9ploy\u00e9es n&rsquo;importe o\u00f9 dans les zones recul\u00e9es\u00a0\u00bb, Denis Karema, fondateur de SokoFresh.<\/p>\n\n\n\n<p>Le Kenya est l&rsquo;un des principaux pays d&rsquo;Afrique en mati\u00e8re d&rsquo;\u00e9nergies renouvelables, notamment l&rsquo;\u00e9nergie solaire. Le pays est situ\u00e9 pr\u00e8s de l\u2019\u00e9quateur, avec une moyenne de cinq \u00e0 sept heures d\u2019ensoleillement par jour.<\/p>\n\n\n\n<p>Karema dit avoir opt\u00e9 pour l&rsquo;\u00e9nergie solaire parce qu&rsquo;elle est rentable et fiable.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab Sachant que nous sommes sous les tropiques, l&rsquo;\u00e9nergie solaire est l&rsquo;une des sources d&rsquo;\u00e9nergie gratuites qui pourraient r\u00e9duire nos co\u00fbts op\u00e9rationnels. Nous avons donc choisi d&rsquo;utiliser l&rsquo;\u00e9nergie solaire, ce qui nous permet de nous d\u00e9ployer partout dans le pays, m\u00eame dans les zones rurales o\u00f9 l&rsquo;\u00e9lectricit\u00e9 est un peu peu fiable, le solaire est toujours fiable.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Environ un tiers de toute la nourriture produite est perdu apr\u00e8s la r\u00e9colte, selon l&rsquo;Organisation des Nations Unies pour l&rsquo;alimentation et l&rsquo;agriculture (FAO). Ces pertes incluent une r\u00e9duction de la quantit\u00e9 et de la qualit\u00e9 des produits agricoles qui se produit \u00e0 toutes les \u00e9tapes de la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement.<\/p>\n\n\n\n<p>Felix Oketch, responsable des op\u00e9rations de secours et des r\u00e9fugi\u00e9s au PAM, d\u00e9clare&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0La principale cause des pertes apr\u00e8s r\u00e9colte est la fa\u00e7on dont les produits sont g\u00e9r\u00e9s imm\u00e9diatement apr\u00e8s la r\u00e9colte. M\u00eame la m\u00e9thode de r\u00e9colte, il arrive parfois que le produit lui-m\u00eame soit endommag\u00e9\u2026 Le plus important concerne \u00e9galement le stockage.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>SokoFresh a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 2019 et a servi environ 12 000 agriculteurs, dont 40 % sont des femmes des zones rurales.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;entreprise a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en partenariat avec Enviu, EcoZen One Acre Fund, le Programme alimentaire mondial et le financement du Fonds fiduciaire de partenariat pour l&rsquo;\u00e9nergie et l&rsquo;environnement (EEP Africa).<\/p>\n\n\n\n<p>Elle a \u00e9galement \u00e9tendu ses services aux pisciculteurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une grande partie de la production agricole du Kenya provient de petits exploitants agricoles des zones rurales, comme celui-ci du comt\u00e9 de Makueni, au Kenya.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8991,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":101,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"","format":"standard","video":"","gallery":"","source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"topbottom","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"0","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"0","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"0","show_popup_post":"0","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"1"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"0","view_counter_number":"0","override_share_counter":"0","share_counter_number":"0","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"footnotes":""},"categories":[42,8],"tags":[872,136,635,871],"class_list":["post-8990","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-afrique-de-lest","category-societe-africaine","tag-chambre-froide-a-energie-solaire","tag-kenya","tag-lagriculture-2","tag-sokofresh"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/qiraatafrican.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/qiraatafrican.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/qiraatafrican.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/qiraatafrican.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/qiraatafrican.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8990"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/qiraatafrican.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8990\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/qiraatafrican.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/qiraatafrican.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/qiraatafrican.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/qiraatafrican.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}